Pandoro de Pâques
Il faut profiter de toutes les occasions pour fêter Pâques. Avec un pandoro acheté tout prêt car il est difficile de trouver un moule à pandoro en France, une crème tiramisu et quelques décos de Pâques, vous voilà prêt à fêter l’évènement. Succès garanti auprès des enfants pour peu de travail. Vous n’êtes pas obligé de dire que vous n’avez presque rien fait 🙂 C’est pour les fois où vous faites beaucoup sans que quiconque ne s’en rende compte.
Préparation
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Étape 1
Faites la crème : séparez les blancs des jaunes d’œufs et montez-les en neige.
Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mascarpone et délicatement les blancs en neige.
Entreposez la crème une heure au frigo.
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Étape 2
Coupez le pandoro en tranches.
Déposez la tranche la plus grande sur le plat de présentation et tartinez-la de crème.
Continuez en mettant les parts de pandoro des plus grandes au moins grandes en les tartinant à chaque fois de crème.
Décorez avec des cocos de Pâques et/ou des chocolats.
Réservez au frigo car les œufs ne sont pas cuits ^^.
Photos de la recette
