Légumes d’été rotis au four à l’italienne

Des légumes de saison cuits en grande quantité pour les soirs de la semaine…

Ici, simplement avec du jambon sec et des morceaux de gorgonzola !

Préparation 30 min
Cuisson 45 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de légumes frais cuit, jambon, fromage facile rapide, léger de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Lavez les légumes et coupez les en fines tranches.

    Préchauffez le four à 180°.

    Mettez-les dans un lèche frite sur des feuilles de papier sulfurisé. Versez dessus l’huile et répartissez les feuilles d’estragon. Enfournez le plat environ 40 minutes.

    Ajoutez le gorgonzola sur les légumes du soir et le jambon. Poursuivez la cuisson le temps que le fromage fonde.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
281
kcal
Protéines
2,9
grammes
Glucides
8,6
grammes
Lipides
25,8
grammes
Fibres
3,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 28 septembre 2016
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2 commentaires

  1. Danie02

    j’ai bien envie de faire cette recette appétissante mais à quelle température du Four ?
    merci

    1. Martine Pineau Autrice

      Excusez-moi, je viens de le rajouter : 180°. Merci de votre visite et bonne soirée.

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