Gâteau du matin châtaigne et coco

En regardant la sélection de cakes publiée dans Compile moi un menu, j’ai été séduite par le parfum châtaignes – noix de coco de Petite cuillère et charentaise

Il est proposé sans gluten, j’ai juste retenu le mariage des saveurs n’étant pas contrainte à manger sans gluten. Pour ceux qui souhaitent la recette sans gluten, vous pouvez suivre le lien ci-dessus.

Préparation 20 min
Cuisson 45 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de gâteau, cake, coco, farine de châtaigne de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Battez les yaourts, le sucre et les oeufs.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Incorporez ensuite les farines tamisées avec la levure. Continuez à mélanger en ajoutant la noix de coco.

    Versez le beurre fondu, battez toujours le mélange.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  3. Étape 3

    Versez la pâte dans le moule.

    Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
507
kcal
Protéines
10,9
grammes
Glucides
59,8
grammes
Lipides
24,3
grammes
Fibres
4,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 22 novembre 2017
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