Brioches, cakes et Cie Economique Gros gâteaux

Gâteau du matin aux raisins

Name: Gâteau du matin aux raisins
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 350 g de raisins secs; 220 g de farine; 60 g de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; 2 oeufs; 75 g de beurre; 15 cl de lait

Pour ne pas avoir de coup de barre à 11h (oui, ça frise l’obsession), un gâteau où les raisins secs arrivent en premier dans les ingrédients ^^.

Et bonne idée, il est très très bon…enfin, je le trouve très très bon ^^.

Préparation 10 min

Cuisson 50 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Toutes saisons

healthy léger végétarien

Photo de recette de gâteau aux raisins de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

350 g de raisins secs

220 g de farine

60 g de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

75 g de beurre

15 cl de lait

Préparation

Étape 1

Mélangez tous les ingrédients secs : farine tamisée avec la levure, sucre, raisins secs .
Étape 2

Ajoutez les ingrédients liquides : oeufs, beurre fondu et lait.
Étape 3

Mélangez rapidement et versez dans un moule.
Étape 4

Enfournez à 165° pendant 50 minutes.