Gâteau aux pommes et noisettes

Name: Gâteau aux pommes et noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 petites pommes; 100 g de poudre de noisettes; 3 jaunes d'oeufs; 50 g de beurre; 25 cl de lait; 60 g de sucre vanillé; 20 g de fécule de maïs

C’est la saison des pommes, profitons-en !

Préparation 10 min

Cuisson 40 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Hiver Toutes saisons

healthy léger végétarien

Recette végétarienne de gâteau aux pommes et noisettes — fécule de maïs et jaune d'oeuf

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

4 petites pommes

100 g de poudre de noisettes

3 jaunes d'oeufs

50 g de beurre

25 cl de lait

60 g de sucre vanillé

20 g de fécule de maïs

Préparation

Étape 1

Battez les jaunes d’oeufs avec le sucre vanillé. Incorporez la maïzena, la poudre de noisettes, la beurre puis le lait.
Étape 2

Versez la pâte dans un beurre moulé.

Préchauffez le four à 165°.

Pelez les pommes, coupez les en fines tranches et enfoncez les dans la pâte.

Enfournez 40 minutes.