Gaspacho de concombre et tomates

Name: Gaspacho de concombre et tomates
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: une tartine de pain; 20 cl d' eau; un concombre; 2 tomates; une échalote; 2 cs d' huile d'olive; sel et poivre; 1/2 cc d' aneth; une pincée de piment d'espelette; une cs de vinaigre

A faire quand il fait très chaud ^^

Préparation 15 min

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Eté Août Juillet Juin Octobre Septembre

Recette de gaspacho de concombre et tomates — piment d'espelette et pain

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

une tartine de pain

20 cl d' eau

un concombre

2 tomates

une échalote

2 cs d' huile d'olive

1/2 cc d' aneth

une pincée de piment d'espelette

une cs de vinaigre

sel et poivre

Préparation

Étape 1

Mettez le pain (sans la croûte) dans l’eau quelques minutes.

Dans une centrifugeuse, un smoothiefix ou avec un pied à soupe, mixez tous les ingrédients.

Réfrigérez quelques heures.

Servez avec des cookies salées pour un dîner (ici cookies au jambon et petits pois)