Gâteau du matin châtaigne et coco

Name: Gâteau du matin châtaigne et coco
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 yaourts à la vanille; 100 g de sucre vanillé; 3 oeufs; 100 g de farine de châtaigne; 200 g de farine T 65; 2/3 d'un sachet de levure chimique; 100 g de beurre; 100 g de noix de coco

En regardant la sélection de cakes publiée dans Compile moi un menu, j’ai été séduite par le parfum châtaignes – noix de coco de Petite cuillère et charentaise

Il est proposé sans gluten, j’ai juste retenu le mariage des saveurs n’étant pas contrainte à manger sans gluten. Pour ceux qui souhaitent la recette sans gluten, vous pouvez suivre le lien ci-dessus.

Préparation 20 min

Cuisson 45 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Hiver Printemps Toutes saisons

healthy végétarien

Recette végétarienne de gâteau du matin châtaigne et coco — yaourt à la vanille

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

2 yaourts à la vanille

100 g de sucre vanillé

3 oeufs

100 g de farine de châtaigne

200 g de farine T 65

2/3 d'un sachet de levure chimique

100 g de beurre

100 g de noix de coco

Préparation

Étape 1

Battez les yaourts, le sucre et les oeufs.
Étape 2

Incorporez ensuite les farines tamisées avec la levure. Continuez à mélanger en ajoutant la noix de coco.

Versez le beurre fondu, battez toujours le mélange.
Étape 3

Versez la pâte dans le moule.

Faites cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.