Fondant de Pâques au chocolat
Bon, quand on a un gâteau sympa, on n’a qu’une envie, le refaire en le modifiant un petit chouia à la marge. Voilà donc mon fondant au chocolat très moelleux décoré pour Pâques. Je vous le recommande particulièrement.
Préparation
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Étape 1
Faites fondre le chocolat dans un bain marie. Ajoutez le beurre un peu avant que le chocolat ne soit totalement fondu.
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Étape 2
Mélangez et laissez refroidir le mélange.
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Étape 3
Séparez les jaunes et les blancs d’oeufs.
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Étape 4
Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre …
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Étape 5
jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux.
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Étape 6
Montez en neige les blancs d’oeufs.
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Étape 7
Ajoutez le mélange au chocolat et mélangez.
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Étape 8
Tamisez la farine et le bicarbonate.
Ajoutez cette dernière et mélangez avec une cuillère en bois.
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Étape 9
Incorporez les blancs en neige délicatement au mélange précédent.
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Étape 10
Préchauffez le four à 180°.
Mettez la pâte dans un moule siliconé ou beurré de 18 à 20 cm de diamètre (ici 18) et enfournez 15 minutes.
Il ne vous parait pas cuit mais vous verrez que le lendemain, il sera parfait.
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Étape 11
Réservez-le au frigo quelques heures.
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Étape 12
Une part !
Avec cette recette, je participe au défi cuisine de Recettes.de. La marraine Alicia du blog Bal des saveurs a choisi le thème pascal pour celui-ci 🙂
https://recettes.de/defi-paques
Photos de la recette
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C’est une très bonne idée pour régaler les amateurs de chocolat sans partir sur une recette trop compliquée !
Exactement, autant faire les recettes gagnantes pour Pâques, merci Marion
Un délicieux dessert pour fêter Pâques! Il ne peut que me plaire, chez moi le chocolat est très apprécié! Des bises Martine et belle soirée.
Merci Annick, ah le chocolat, on est bcp à l’aimer <3 Bisous et belle soirée à toi
Comme il est beau , je m’invite carrément chez toi…
Bravo
Viens Delphine <3 Bisous
Un beau fondant bien gourmand
Bonne journée
Bisous
Merci Christelle, bisous et bonne soirée
superbe en plus bien chocolaté
excellent après-midi gros bisous
Oui, on se comprend Guy, bisous et bonne semaine à toi
il est magnifique avec ces ptit poussins bravooooooooooooo bizzzzzzzzz
Merci Betty, bisous
C’est drôle car mon gâteau au chocolat préféré ressemble beaucoup à ton fondant sauf que je l’appelle moelleux ! La farine est remplacée par des amandes en poudre et 2 cuillères à soupe de maïzena, je l’aime tellement que j’ai tendance à toujours faire celui-ci. Je comprends que tu sois attachée à ce gâteau, un délice ! Bonne semaine Martine, bisous
Ah je crois que je pourrais craquer pour le tien. N’hésite pas à mettre le lien du tien en commentaire 🙂 Gros bisous et bonne semaine à toi aussi Laurence
J’avais loupé cette diablerie !! Il est très à mon goût, je vais devoir faire des choix pour mon dessert de Pâques ou bien faire un dessert par jour ce week-end 😀!bizz
Ah oui, il est bon celui là. Je te comprends on a l’embarras du choix 🙂 Bisous
quel beau gâteau au chocolat, un délice pour nos papilles et j’adore. Bonne journée Martine bises
Merci Michelle, bonne soirée et gros bisous
Merci de ta participation, c’est trop sympa cette recette !
Bisous belle soirée
Merci Alicia, cela me fait plaisir de faire des recettes de Pâques^^ et cela m’a permis de voir aussi ton parcours. Quelle force, on est tour à tour peinée pour toi et impressionnée par ta capacité de rebond. Un grand bravo, Bisous et bonne soirée à toi aussi