Croque muffin

Le croque muffin est un croque madame revisité dans un moule à muffin.

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Portions 2 personnes
Difficulté Accessible
Saisons & mois
Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Tapissez un petit moule beurré avec une tranche de pain de mie.

    Déposez au fond des dés de jambon blanc.

    Cassez-y ensuite un oeuf et déposez des dés de comté. Si l’oeuf est trop gros, vous pouvez rajoutez des petits morceaux de pain de mie mais il sera plus difficile à démouler (ce que j’ai fait)…Certains disent qu’il faut enlever l’excédent d’oeuf !!

    Enfournez 15 minures à 180°.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
167
kcal
Protéines
10,2
grammes
Glucides
15,4
grammes
Lipides
7,2
grammes
Fibres
0,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 28 février 2016
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