Apéro Légumes Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Salades composées

Concombre, crème au thon

Name: Concombre, crème au thon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 gros concombre; 150 g de crème; 100 g net de thon; 1 ou 2 brins de ciboulette; quelques radis

Une recette vue sur le site Internet de Cuisine Actuelle qui m’a inspirée pour mon dernier apéro. J’ai utilisé comme crème la crème échalote ciboulette de la mère Loïk.

Préparation 20 min

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Eté Août Juillet Juin Mai Octobre Septembre

healthy léger sans gluten

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Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

1 gros concombre

150 g de crème

100 g net de thon

1 ou 2 brins de ciboulette

quelques radis

Préparation

Étape 1

Lavez le concombre, coupez-le en deux dans le sens de la longueur et enlevez les pépins.
Étape 2

Versez dans un petit bol mixeur le thon et la crème.
Étape 3

Mixez. Vérifiez que c’est à votre goût. Sinon, rectifiez l’assaisonnement en ajoutant au besoin du poivre.
Étape 4

Farcissez le concombre de crème. Décorez avec des radis et de la ciboulette.

Je propose cette recette à Claudine pour cuisinons de saison :