Brioche express en cinq minutes chrono

Name: Brioche express en cinq minutes chrono
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 175 g de farine; un sachet de levure chimique; 30 g de sucre de canne; 200 g de crème fraiche épaisse; 150 g de pépites de chocolat; un oeuf; une pincée de sel; sucre perle

Une recette très pratique quand on a peu de temps. Elle est extraite du joli blog « Mamou et Co »

Ce n’est pas une vraie brioche puisqu’on utilise de la levure chimique et non de la levure de boulanger (avec le temps de levée qui va avec) mais c’est assez bluffant ! Ca se tente !

Préparation 5 min

Cuisson 30 min

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Toutes saisons

healthy végétarien

Recette végétarienne de brioche express en cinq minutes chrono — sucre perle et crème fraiche épaisse

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

175 g de farine

un sachet de levure chimique

30 g de sucre de canne

200 g de crème fraiche épaisse

150 g de pépites de chocolat

un oeuf

une pincée de sel

sucre perle

Préparation

Étape 1

Tamisez la farine avec la levure. Mélangez-la avec le sucre, le sel, les pépites de chocolat, la crème fraiche et l’oeuf.

Versez la pâte dans un moule à cake, saupoudrez de sucre perle et enfournez 30 minutes à 150° (pour moi 40 minutes).

Effectivement, c’est très rapide et très bon !