Brick de sardines sauce au fromage blanc

A servir à l’apéro ou en dinette !!

Préparation 20 min
Cuisson 5 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de bricks sardine facile léger fromage blanc été Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Videz les sardines et enlevez les arrêtes centrales en passant délicatement une lame de couteau autour de celles-ci. Lavez-les et déposez-les dans du papier absorbant.

    Repliez-les pour qu’elles reprennent leur forme.

    Enveloppez-les dans des feuilles de brick coupées en petit rectangle. Badigeonnez-les de beurre fondu.

    Faites les cuire 10 minutes à 180°.

    Pendant la cuisson, dans un bol, mélangez le fromage blanc, le jus de citron et la ciboulette.

    Accompagnez de salade.

    Photo de recette de sardines facile léger été de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
1 080
kcal
Protéines
126
grammes
Glucides
0
grammes
Lipides
66
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 25 juin 2016
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