Préparation
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Étape 1
Mélangez le lait tiédi, les oeufs, le sucre, le sel et le beurre. Ajoutez la farine, la levure et les pépites de chocolat.
Pétrir un quart d’heure.
Faites lever 4 h dans un endroit chaud.
-
Étape 2
Travaillez rapidement la pâte (une minute pour la dégazer et lui donner la forme souhaitée. Mettez la dans le moule souhaité et faites-la lever de nouveau 2 heures.
Enfournez-la 30 minutes à four chaud ou froid (programmation 165°).
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
617
kcal
Protéines
13,1
grammes
Glucides
90,9
grammes
Lipides
21,5
grammes
Fibres
3,8
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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