Bouchées de châtaignes (apéro très facile)
Parfois, il n’en faut pas beaucoup pour se régaler. Avec deux ingrédients, je vous propose de petites gourmandises faciles à réaliser pour l’apéro. Il vous faut de fines tranches de poitrine fumée et des châtaignes cuites. Je les ai achetées sous vide mais il en existe aussi en bocal. Vous pouvez les cuire aussi mais il ne faut pas qu’elles se défassent.
La quantité dépend de ce que vous servirez à côté, ce que vous servirez ensuite …
J’ai mis l’équivalent de deux assiettes comme celle-ci pour deux.
Préparation
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Étape 1
Séparez les châtaignes.
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Étape 2
Enlevez la couenne des tranches de poitrine.
Coupez la poitrine et enroulez les morceaux autour des châtaignes.
Déposez-les sur une plaque recouverte d’une feuille siliconée ou sulfurisée.
Préchauffez le four à 180°.
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Étape 3
Enfournez 10 minutes.
Servez chaud ou tiède.
Photos de la recette
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Moi qui suis fan de châtaignes, je suis fan
Bises
Je voulais dire je prends avec plaisir..pfft tu vois mon cerveau est vraiment au bout de sa vie…
J’avais compris Delphine, je ne pense pas que ton cerveau est au bout de sa vie mais tu le sollicites peut être trop en ce moment. Tu as besoin de vacances. Décroche franchement jusqu’à début janvier, tu repartiras mieux, tu ne crois pas? Gros bisous ma Delphine
C’est original avec des châtaignes, ça change.
Bisous Martine
Oui, c’est clair, gros bisous Natalia
Une excellente idée que l’on peut proposer avec des pruneaux aussi ! C’est festif avec vraiment pas grand-chose.
J’aime mieux les châtaignes, je trouve le pruneau très sucré. Du coup, on boit plus à l’apéro ce qui n’est pas mieux 🙂
je connaissais la version avec des pruneaux ou de la banane, mais je craque carrément pour ta version aux chataignes!
Bisous
Je préfère cette version, je trouve trop sucré pour l’apéro les pruneaux et les bananes.Après, chacune ses goûts :DDD <3 Bisous Isabelle
de jolis amuse-bouche
gros bisous
Faciles en plus, gros bisous Guy