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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Mars
Fondant de Pâques au chocolat
Poêlée de choux de Bruxelles aux carottes, pommes de terre, et saucisses fumées
Coupes d’endive à l’oranges et aux noix
Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
Avocat au four au gouda et aux noisettes
Couronne salée de Pâques aux oeufs et orties
Salade de petit épeautre aux carottes nouvelles et aux poireaux
Apple crumble cake, gâteau irlandais
Poêlée de patates douces
Poulet rôti cannelle orange
Briks aux épinards, poireaux et fromage (chèvre et emmental)
Salade d’endives aux kiwis, avocat, bleu et noisettes
Gâteau de crêpes salées aux épinards et à la crème de pois chiches
Tarte au brocolis, chorizo et fromage
Tarte poires amandes cerises
Knepfles de céleri rave
Charlotte aux poires
Cuisson et cuisine du céleri rave
Poêlée de carottes aux œufs pochés
Poulet rôti aux brocolis
Gâteau de chou fleur
Salade de lentilles aux légumes d’hiver
Cuisiner la courge butternut, cuisson et recettes de base
Gâteau fondant aux pommes, bananes, noix et oranges
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