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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Jambon
Galette complète
Pâtes à la saucisse et aux pommes
Tarte salée au potimarron, jambon et fêta
Omelette roulée au jambon
La gouline automnale
Poivrons et pois chiches au jambon fumé et petits pois
Piadina au jambon séché (Saint Marin)
Melon grillé au jambon, mozza et pignons de pin
Gaufres aux courgettes, jambon, tomates et mozza
Cake au jambon, petits pois, comté et menthe
Gratin de courgettes farcies au jambon et au comté
Cake au jambon, comté, chou et carotte
Tarte aux petits pois et artichauts
Piadina au jambon et à la ricotta
Salade d’artichaut poivrade aux carottes et brocolis
Salade de pâtes au jambon, œufs, carottes et radis
Calamars aux légumes printaniers
Asperges blanches au jambon blanc
Poireaux au jambon et à la béchamel
Roulés de galette jambon tomatine
Cake salé au jambon et carottes
Cake charcutier
Terrine de porc au porto
Pâtes au chou kale
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