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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Huile de colza
Salade de riz et lentilles au concombre et radis
Salade de merlu aux pommes de terre, asperges vertes et olives
Taboulé breton aux petits pois et à la fêta
Salade de betteraves rouges aux noix et à la sauce fêta
Salade printanière aux asperges vertes, œuf poché et fleurs
Salade de bar aux pommes de terre nouvelles et œufs durs
Salade de chou aux carottes et aux crevettes grises
Salade de petits pois aux courgettes et aux pâtes
Salade de crudités (carottes et navets nouveaux)
Salade de betteraves rouges aux noix et à la truite fumée
Salade de carottes et céleri rave aux asperges
Coupes d’endive à l’oranges et aux noix
Salade de petit épeautre aux carottes nouvelles et aux poireaux
Salade d’endives aux kiwis, avocat, bleu et noisettes
Salade de pâtes de maïs, haricots rouges, patates douces aux oeufs
Salade de lentilles aux légumes d’hiver
Croquettes de brocolis à l’halloumi poêlé
Salade de betteraves aux lentilles, radis et œufs durs
Salade de merlu aux pommes de terre et aux tomates
Salade de tomates à l’avocat et à la mozzarella
Salade de quinoa, haricots verts, tomates, halloumi et olives
Salade estivale aux haricots verts et tomates
Salade de concombre au saumon ou à la truite fumée
Salade de pâtes aux petits pois, betteraves et fines herbes
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