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Gâteau du matin aux noix et au miel

Voilà un gâteau bien de saison pour démarrer la journée de bonne humeur. Avec les noix, il est bien énergétique. Vous pouvez mettre les cerneaux sans les mixer, en mettre plus. Tout est permis.

Preparation 30 min
Cooking 50 min
Servings 6 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Automne Hiver Printemps Août Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre Septembre
healthy léger végétarien
Recette végétarienne de gâteau du matin aux noix et au miel — farine T 80

Preparation

  1. Step 1

    Dans un bol mélangeur, versez le miel et les oeufs

     

    Gâteau du matin aux noix et aux poires : étape 1 — Dans un bol mélangeur, versez le miel et les oeufs
  2. Step 2

    Mélangez. Ajoutez le lait et le beurre fondu ou mou …

     

    Préparation de gâteau du matin aux noix et aux poires, étape 2 sur 11
  3. Step 3

    Mélangez le tout.

    Gâteau du matin au chocolat, noix et poires : étape 3 — puis le beurre fondu.
  4. Step 4

    Tamisez la farine avec le bicarbonate.

     

    Gâteau du matin aux noix et aux poires : étape 4 — Tamisez la farine avec le bicarbonate.
  5. Step 5

    Cassez les noix pour obtenir 100 g de cerneaux.

     

    Gâteau du matin au chocolat, noix et poires : étape 5 — Cassez les noix pour obtenir 50 g de cerneaux.
  6. Step 6

    Mixez-les sauf quelques unes qui serviront pour la décoration.

     

    Bâtonnets aux noix : étape 1 — Préchauffez le four à 180°.
  7. Step 7

    Ajoutez-les à la préparation.

    Mélangez.

    Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 7 — Ajoutez-les à la préparation.
  8. Step 8

    Ajoutez enfin la farine, mélangez sans insister.

     

    Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 8 — Ajoutez enfin la farine, mélangez sans insister.
  9. Step 9

    Préchauffez le four à 180°.

    Versez la pâte dans un moule à cake.

     

    Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 9 — Préchauffez le four à 180°.
  10. Step 10

    Décorez avec quelques cerneaux de noix.

     

     

    Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 10 — Décorez avec quelques cerneaux de noix.
  11. Step 11

    Enfournez 45 minutes. La lame d’un couteau doit ressortir sèche de la pâte.

    Recette végétarienne de gâteau du matin aux noix et au miel — farine T 80

Recipe photos

Gâteau du matin aux noix et aux poires : étape 1 — Dans un bol mélangeur, versez le miel et les oeufs
Préparation de gâteau du matin aux noix et aux poires, étape 2 sur 11
Gâteau du matin au chocolat, noix et poires : étape 3 — puis le beurre fondu.
Gâteau du matin aux noix et aux poires : étape 4 — Tamisez la farine avec le bicarbonate.
Gâteau du matin au chocolat, noix et poires : étape 5 — Cassez les noix pour obtenir 50 g de cerneaux.
Bâtonnets aux noix : étape 1 — Préchauffez le four à 180°.
Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 7 — Ajoutez-les à la préparation.
Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 8 — Ajoutez enfin la farine, mélangez sans insister.
Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 9 — Préchauffez le four à 180°.
Gâteau du matin aux noix et au miel : étape 10 — Décorez avec quelques cerneaux de noix.
Recette végétarienne de gâteau du matin aux noix et au miel — farine T 80

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Martine Pineau

Published on 17 février 2022 All my recipes

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25 comments

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  1. delphine

    Extra ton gâteau il est gourmand comme j’aime
    Bises

  2. Dan

    MM! tu peux faire un envoi express pour moi??!! bizz

    1. Martine Pineau Author

      Avec plaisir Dan 🙂 Bisous

  3. kekeli

    J’aime bien tes gâteaux du matin !
    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    1. Martine Pineau Author

      Merci, c’est gentil Kekeli 🙂 Bisous et bonne fin de semaine

  4. Natalia

    Tu me fais envie. J’adore les pâtisseries aux noix.
    Bisous Martine

    1. Martine Pineau Author

      Merci Natalia, il est un peu rustique (pas une pâtisserie), je préfère prévenir pour qu’il n’y ait pas de déception 🙂 Bisous et bon we

  5. Amour de cuisine

    Qu’est ce que ça doit être savoureux.

    1. Martine Pineau Author

      Ce n’est pas une recette gourmande mais une recette énergétique pour tenir la matinée. Après, moi, j’aime beaucoup ce gâteau mais les personnes qui aiment les cakes mettent souvent plus de beurre, plus de sucre, plus de …. Je dis cela pour que personne ne soit déçu 🙂

  6. Marion

    Tu as toujours de bonne idée pour bien commencer la journée !!

    1. Martine Pineau Author

      Merci, J’aime bien en effet mes petits déj 🙂

  7. La cuisine de Poupoule (Christelle)

    Bon voilà qui va encore finir sur ma table du petit déjeuner. On se régale à chaque fois avec tes gâteau.
    Bonne journée
    Bisous

    1. Martine Pineau Author

      Super alors, merci, bisous et bonne soirée Christelle

  8. Yolande

    j’adoooore tes gâteaux du matin.. celui ci va direct dans mes recettes à tester 🙂
    bizzzooo

    1. Martine Pineau Author

      Merci, c’est gentil Yolande, bisous

  9. Marsamour

    Hello, je découvre la recette à l’instant et déjà il me tarde d’arriver au week-end pour la réaliser. Merci d’avance, ça fleure bon le bon miam miam de dimanche pour le brunch 😉

    1. Martine Pineau Author

      Ah oui, il nous tarde toujours d’être en we pour plein de bonnes raisons 🙂

  10. thithoad

    un gâteau bien appétissant!
    bises

    1. Martine Pineau Author

      Merci Thithoad, bisous

  11. guy59620

    un joli gâteau et bon fruit
    gros bisous

    1. Martine Pineau Author

      Merci, c’est gentil, gros bisous

  12. NOUS

    bravo des gâteaux simples, bien bons, faciles à réussir….merci !!!

    1. Martine Pineau Author

      Merci à vous pour votre gentil message

  13. Michèle

    Moi je le prends tel quel et je suis certaine de me régaler! Bisous Martine

    1. Martine Pineau Author

      Merci Michèle, bisous

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