Plats avec de la viande

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Boeuf mode ou presque

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La dinde de Noël

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Aiguillettes de canard nappées de caramel de balsamique aux cèpes

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Pâtes au chou et à la saucisse

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Pintade à l’orange

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Corolle de boudins blancs aux pommes

Lentilles au canard fumé et à l’oeuf poché

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Echine de porc à l’orange

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Salade de crozets au magret fumé

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Pintade sauce chocolat

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Echine de porc sauce soja

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Pintade aux légumes, purée de pommes de terre et châtaignes

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Chili con carne

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Poulet au riz et lentilles

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Paëlla aux coquillettes

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paupiettes de veau aux champignons

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Sauté de poulet aux cèpes et basilic

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Osso buco

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Poulet en crapaudine à ma façon

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