Plats avec de la viande

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Cake salé au chorizo, crevettes et poivron vert

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Salade de jambon, mozzarella et focaccia

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Grillades de porc (araignée) aux pommes de terre nouvelles

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Sanglier aux tomates et artichauts

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Brochettes de porc type souvlaki, frites de pommes de terre au four

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Quiche bolognaise

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Tarte aux blettes et au jambon

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Pizza jambon, emmental et oeufs

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Mijoté de porc aux carottes nouvelles

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Joues de porc aux champignons et pruneaux cuites dans du jus de pomme

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Salade de magret séché de canard à la mangue et figue au foie gras

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Le meilleur cassoulet, recette de Pierre Perret

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Porc au miel et au gingembre, recette médiévale

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Poulet mijoté à la sauce au curry et crème de coco

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Poulet Gaston Gérard

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Paupiettes de lotte aux oignons et aux pommes

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Pâtes à la saucisse et à la ricotta

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Poêlée de dinde aux blettes, sauce au curry

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Quiche aux boudins et pommes

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Parmentier au butternut et panais

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Saucisses au blé et aux légumes d’hiver

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Feuilletés au pomme et au boudin

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Soupe de chou fleur au lard

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Gratin de canard au céleri rave et pommes de terre

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