Légumes

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Salade de semoule aux haricots rouges, courgettes et salicornes

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Salade de pointes d’asperges aux crevettes grises

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Tarte petits pois, courgettes et fêta

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Asperges vertes rôties au bacon

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Pintade aux légumes printaniers (carottes et pommes de terre)

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Tartines d’houmous de betterave

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Tofu aux champignons et légumes printaniers

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Salade de pommes de terre nouvelles aux gésiers et œufs pochés

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Cuisson des pommes de terre nouvelles

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Crêpes salées farcies aux pommes de terre nouvelles, lardons, roquefort et noix

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Salade de carottes aux asperges et oeufs de caille

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Salade de pâtes de sarrasin aux petits pois, carottes, radis et betteraves

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Gratin de ravioles aux blettes

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Roulés de dinde printanière

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Poêlée de radis noirs aux courgettes, carottes et lardons

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Semoule en salade aux asperges, radis, petits pois et menthe

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Salade de pâtes aux légumes et oeufs

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Petits pois aux oeufs pochés

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Cake aux petits pois, cèpes et comté

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Tarte salée aux épinards et à la fourme d’Ambert.

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Tagliatelles de petit épeautre aux haricots blancs et à la bolognaise

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Salade de chou rouge au bœuf

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Gaufres au chorizo, brocolis et comté

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Cuisse de dinde aux flageolets et carottes

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