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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Fruits
Salade de filets de canard aux figues et aux raisins
Brioche aux raisins frais
Pigeon aux raisins d’Italie
Tarte aux trois raisins
Gâteau de semoule aux prunes
Salade de poulet aux raisins frais et à la tomme
Douillons aux figues
Gâteau manqué aux prunes
Moelleux au chocolat et aux prunes
Tarte aux raisins frais
Flan au miel et aux figues
Tarte à la panna cotta et aux raisins frais
Tatin aux quetsches
Tatin aux prunes
Tatin aux figues
Tarte aux yaourts et aux figues
Brochettes de filet de porc aux mirabelles
Cheesecake au limoncello et coulis de cassis
Sardines aux oignons rouges, raisins secs et pignons
Brioche aux raisins
Salade de tomates aux fraises et balsamique
Mousse pomme cassis
Gâteau d’abricots et d’amandes (presque une tarte)
Tarte mirabelles amandes
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