Crème liquide

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tarte aux kiwis

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Mousse aux framboises de Pâques

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Mousse bavaroise au citron

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Verrine de kiwis au fromage frais et chantilly

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Trio de bouchées fromagères (olives, saucisson, fromage)

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Bûche à la mousse au chocolat et au rhum

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Tarte poires chocolat

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Feuilleté au caramel maison et aux noix caramélisées

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Gâteau à la ricotta, noix caramélisées, sauce caramel

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Panna cotta aux mûres et limoncello

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Mousse aux framboises et fruits rouges

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Terrine aux pêches et nectarines

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Tarte aux fraises

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Entremets à la mousse de framboises

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Boulettes de saumon, crème aux crevettes et oignons nouveaux

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Mousse aux fruits rouges

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Tourte de Pâques

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Panna cotta au coulis de mangue

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Galettes aux saint jacques et légumes d’hiver

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Pot au feu de la mer

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Kouglof alsacien

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Toast d’oeuf à la truite fumée

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Boulettes de bœuf aux frites au four et à la sauce à la crème, moutarde et soja

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Gaufres aux poires, sauce chocolat

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