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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Automne
Blinis à la farine d’épeautre au boudin noir et aux poires
Salade de pâtes aux haricots rouges, sardines et brocolis
Falafels, sauce à la betterave
Gâteau moelleux aux pommes
Pâtes aux haricots verts et chorizo
Streusel aux pommes poires et châtaignes
Pizza de chou fleur aux tomates, comté et oeufs
Aubergines farcies aux poires
Pain de fruits (Allemagne)
Sanglier à la bière
Gâteau crousti-fondant aux noisettes
Poulet rôti aux cinq épices
Burger de butternut aux lentilles et pois chiches
Potée de la mer
Gratin d’aubergines chypriote
Chausson de betterave et fêta
Gâteau du matin aux noix et aux poires
Gratin de semoule d’épeautre aux blettes
Oeufs nuage au chorizo, salade de chou fleur
Gâteau aux raisins, crème de yaourt grec
Quiche aux aubergines et au thon
Tarte aux poires, amandes et chocolat
Canard aux navets et au chou
Salade de boudin noir aux pommes
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