Verrine apéro aux carottes

Regardez bien mes bâtonnets. Qu’est ce ?

Juste des carottes. Vous connaissiez la carotte orange mais vous en avez aussi des jaunes (plus douces) ou des violettes.

Vous les trouverez chez certains producteurs sur les marchés. Pour un apéro vraiment léger, proposez-les avec de la ricotta, elle aussi très légère.

Facile et tellement plus sain que les cacahuètes ^^.

Photo de recette de verrine, apéro, carottes, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

10 minutes
2/3 personnes

Liste des ingrédients

Lavez les carottes, séchez-les (pas nécessaire de les peler si elles sont bio) et coupez-les en fins bâtonnets.

Déposez la ricotta dans des verrines et plantez les bâtonnets dedans.

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Lavez les carottes, séchez-les (pas nécessaire de les peler si elles sont bio) et coupez-les en fins bâtonnets.

Déposez la ricotta dans des verrines et plantez les bâtonnets dedans.

Mars,Avril,Mai,Juin,Juillet,Août,Septembre,Eté,Apéro,Légumes

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