Salade de filets de canard aux figues et aux raisins
On profite des figues et des raisins actuellement sur les étals pour proposer une salade généreuse
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 10 minutes
Liste des ingrédients
Faites cuire dans du beurre (ou de l’huile) les filets de canard. Salez et poivrez-les.
Faites cuire les oeufs de caille 5 minutes dans l’eau bouillante.
Préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade. Lavez les figues et les raisins.
Dans les assiettes, disposez la salade, les filets de canard, les oeufs de caille écalés, les fruits et la ciboulette ciselée.
Faites cuire dans du beurre (ou de l’huile) les filets de canard. Salez et poivrez-les.
Faites cuire les oeufs de caille 5 minutes dans l’eau bouillante.
Préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade. Lavez les figues et les raisins.
Dans les assiettes, disposez la salade, les filets de canard, les oeufs de caille écalés, les fruits et la ciboulette ciselée.
