Salade d’avocat à la poire

Une salade originale 🙂

Photo de recette végétarienne, healthy, salade, composée, poire, avocat, parmesan, pignons de pin, facile, rapide, léger, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

10 minutes
healthy, végétarien
2 personnes

Liste des ingrédients

Faites griller les pignons de pin à sec dans une petite poêle.

Préparez la vinaigrette

Pelez l’avocat, coupez-le en deux, puis en tranches. Citronnez-le.

Pelez la poire, coupez-la en deux, puis en tranches. Citronnez-la.

Déposez-les dans les assiettes, salez,  ajoutez du parmesan en copeaux et les pignons de pin.

Versez le vinaigrette dessus et servez immédiatement.

Proposez du parmesan rapé. C’est encore meilleur avec plein de parmesan dessus (testé et approuvé).

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Faites griller les pignons de pin à sec dans une petite poêle.

Préparez la vinaigrette

Pelez l’avocat, coupez-le en deux, puis en tranches. Citronnez-le.

Pelez la poire, coupez-la en deux, puis en tranches. Citronnez-la.

Déposez-les dans les assiettes, salez,  ajoutez du parmesan en copeaux et les pignons de pin.

Versez le vinaigrette dessus et servez immédiatement.

Proposez du parmesan rapé. C’est encore meilleur avec plein de parmesan dessus (testé et approuvé).

Automne,Hiver,Salades composées,Fruits,Moins de 30 minutes tout compris,healthy,végétarien

Voir aussi :