Tarte impossible au sucre de canne

Quand j’ai vu passer cette recette sur le très beau blog gourmand de La cuisine de Ponpon, je l’ai programmée pour le week-end suivant. Elle est faite en cinq minutes et cuite en trente minutes. Bref, de quoi se laisser séduire quand on a plein de choses à faire en cuisine.
J’ai suivi les conseils de Ponpon qui préconisait de mettre un peu moins de sucre. Elle est partie avec une vraie tarte au sucre : 300 g. Je n’étais pas sûre d’apprécier la version très sucrée. J’en ai mis 200 g et c’était bien assez.  Ponpon avait pris cette recette chez Isa. Je suis allée voir la photo et sur les trois recettes, aucune ne se ressemble. Celle de Ponpon avec la cassonade et le sucre glace est superbe.