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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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épice pour pain d'épices
Palmiers aux épices de Noël
Biscuits croquants à l’orange confite
Lebkuchen, petits pains d’épices allemands
Pain d’épices au cédrat
Barm brack, brioche irlandaise
Poire pochée sur une crème au chocolat végétale
Tarte impossible au sucre de canne
Tarte aux poires au vin rouge et aux épices
Cake aux noix, miel et épices