Soupe de potimarron au gingembre et bacon
Utilisez si possible un bouillon de volaille maison peu salé car le bacon l’est déjà.
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Portez le bouillon à ébullition dans une casserole.
Lavez le potimarron et coupez-le en gros cubes sans enlever la peau s’il est bio.
A ébullition, ajoutez dans la casserole les cubes de potimarron et le gingembre. Laissez cuire 15 minutes. Ajoutez le bacon et poursuivez la cuisson 5 minutes.
Mixez la soupe.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
60
kcal
Protéines
6
grammes
Glucides
6
grammes
Lipides
1,2
grammes
Fibres
0
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
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