Soupe de mâche à l’orange
Une soupe que vous pouvez servir en ce moment car la mâche contient plein de vitamines et d’antioxydants. Parfait pour résister aux microbes qui passent !
Saisons & mois
Préparation
-
Étape 1
Lavez la mâche.
-
Étape 2
Portez le bouillon à ébullition. Ajoutez la mâche et le zeste d’un quart d’orange. Au bout de 10 minutes de cuisson, retirez la du feu.
Enlevez le zeste.
Mixez, rectifiez l’assaisonnement au besoin.
Ajoutez la crème et servez.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
83
kcal
Protéines
4,5
grammes
Glucides
13,1
grammes
Lipides
1
grammes
Fibres
3,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
