Légumes Soupes, veloutés et Cie

soupe d’asperges vertes au chou fleur

Utilisez pour cette soupe les asperges hors pointes que vous réserverez pour une salade !

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Printemps Juin Mai
healthy léger sans gluten végétarien
Photo de recette facile, rapide, légère, bio, velouté, printemps, soupe, asperges vertes, asperges, chou fleur, légumes, de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Portez l’eau à ébullition dans une casserole.

    Pendant ce temps, nettoyez les légumes et coupez les en petits morceaux.

    Mettez-les dans la casserole et laissez cuire une vingtaine de minutes. Salez et poivrez, rajoutez de l’eau au besoin.

    Mixez et ajoutez la ciboulette ciselée.

Cette recette vous a plu ?

Laissez-lui 5 étoiles !

Notez cette recette de 1 à 5 étoiles
Martine Pineau Publié le 30 mai 2016
La newsletter
Des recettes de saison, chaque jeudi.
Sans algorithme — juste ce qui pousse en ce moment.
S'inscrire →

Recettes similaires

Voir les légumes →
Photo de recette de risotto, potimarron, saucisse, facile, léger, rapide, italienne, bio de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Economique · Légumes · Plats avec de la viande · Plats uniques
Risotto d’automne au potimarron et saucisses
Photo de recette de salade facile, rapide, économique, riz, curcuma, tomates, courgettes, fêta, haricots verts deKilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Four vapeur · Légumes · Salades composées
Salade de riz aux légumes d’été
Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts
Légumes · Plats avec de la viande · Plats uniques
Mijoté de sots l’y laisse

2 commentaires

  1. Marina.S

    Une très bonne soupe meilleur avec de la crème

    1. Martine Pineau Autrice

      Cela ne me surprend pas de vous^^. Remarquez, on se connait l’une et l’autre. Du coup, vous rajoutez et moi j’enlève 🙂

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *