Salade de pommes de terre aux tomates anciennes, comté et jambon sec

Une salade copieuse idéal pour le déjeûner !

Préparation 15 min
Cuisson 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade pomme de terre, tomates anciennes, jambon, cornichon, comté, facile, rapide, économique de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Faites cuire à la vapeur une dizaine de minutes les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles.

    Préparez la vinaigrette (huile, vinaigrette et moutarde) et versez-en la moitié sur les pommes de terre. Laissez-les refroidir

    Pelez les tomates, coupez-les en tranches, mélangez-les avec les pomme de terre et versez le reste de la vinaigrette sur la salade.

    Ajoutez le comté et le jambon coupés en morceaux ainsi que les cornichons en fines lamelles.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
286
kcal
Protéines
12,5
grammes
Glucides
48
grammes
Lipides
4,3
grammes
Fibres
6,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 22 juillet 2016
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2 commentaires

  1. plaisiretequilibre

    Une recette que j’ai faite hier soir, nous nous sommes régalés ! Je n’ai pas eu le temps de prendre des photos, il faudra que je la refasse ! Merci Martine, bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      En fait, tu en as fait exprès d’oublier les photos pour la refaire :DDD Bisous Laurence

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