Moelleux aux bananes et pépites de chocolat
J’avais des bananes qui étaient vraiment très mûres dans la corbeille. Je ne sais pas vous mais moi, je les aime bien quand elles sont pas très mûres. Ensuite, je n’aime pas les manger nature. Du coup, quand je suis allée rendre visite à mon amie Jackie du blog si riche et si joli la cuisine de Jackie, elle venait de publier un gâteau moelleux aux bananes et aux pépites de chocolat. Il y a des jours comme cela où les planètes sont alignées :DDD. Ah oui, on peut se contenter de peu dans la vie, hein 🙂
Préparation
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Étape 1
Mettez le sucre et les oeufs dans un grand bol mélangeur.
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Étape 2
Battez les au fouet.
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Étape 3
Ecrasez deux des trois bananes à la fourchette.
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Étape 4
Ajoutez-les au mélange précédent avec le yaourt et le rhum.
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Étape 5
Tamisez la farine et le bicarbonate. Ajoutez la poudre d’amandes et mélangez.
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Étape 6
Intégrez-les dans la pâte ainsi que les pépites de chocolat.
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Étape 7
Mélangez.
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Étape 8
Beurrez votre ou vos moules s’ils ne sont pas en silicone.
Déposez dans le fond des moules des rondelles de la troisième banane.
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Étape 9
Versez la pâte dessus délicatement.
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Étape 10
Faites cuire 25/30 minutes dans un four préchauffé à 180°.
La lame d’un couteau doit ressortir sèche. Sinon, poursuivez un peu la cuisson.
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Étape 11
Attendez qu’ils soient tièdes pour les démouler délicatement.
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Étape 12
Ils sont super moelleux 🙂
Photos de la recette
Mes bananes ont toutes été mangées alors si je veux tester ta recette il faudra que j’en rachète !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Ah ah, on peut faire comme cela Kekeli aussi 🙂 Bisous et bon mardi à toi aussi
Sympa ces petits moelleux, ils donnent très envie
Bises
Merci Delphine, bisous
J’adore les gâteaux à la banane et même ceux avec du chocolat comme le tien ! J’aime bien en portion individuelle, ça les rend encore plus appétissant.
Bonne journée, bises.
J’ai mis longtemps à aimer les gâteaux à la banane. Je les aime bien aujourd’hui surtout s’il y a du chocolat 🙂 Bonne soirée Marion, bisous
Chez moi aussi, tout le monde aime les bananes vertes :-). Alors, les mures passent toujours en pâtisseries. C’est à chaque fois un délice.
Bisous Martine
C’est partout pareil alors. Oui, je ne crois pas qu’il y ait beaucoup d’amateurs de bananes hyper mûres natures 🙂 Bisous Natalia
jolis moelleux et bon accord banane/chocolat
des bisous
Oui, ça va bien ensemble, des bisous Guy
Banane et chocolat, une alliance parfaite et gourmande. Bisous
Tu as vu que c’est ta recette 🙂 Bisous Jackie
Et merci pour ton petit clin d’oeil. Gros bisous
Merci à toi 🙂 Gros bisous Jackie
Mince il y avait des bananes en perdition au bio si j’avais su… Bon je mets de côté !
Oui, ce sera pour la prochaine fois Chantal, bisous
des muffins très gourmands avec de la banane et du chocolat noir, j’aime beaucoup Martine, bonne fin de journée bises
Parfait alors Michelle 🙂 Bonne soirée et gros bisous
Voilà un mariage qui ne déçoit jamais et j’aime bien ton idée de les faire en individuel! Bisous Martine
C’est rare que je fais les gâteaux en parts individuels mais comme toi, je trouve que c’est bien 🙂 Bisous Michèle
Je suis pareille que toi pour les bananes, je n’aime pas quand elles sont trop mûres. Quand c’est le cas, je fais des cookioches que j’avais découvert sur le compte Instagram de Clémence (Clem et cookioches, me souviens plus du nom exact). Tes gâteaux m’aurait plu. Bonne soirée Martine, bisous
Tu as raison de dire que les planètes s’alignent 😀
Tout à l’heure en regardant les bananes bien noires, je me suis dit qu’il fallait que je trouve une nouvelle idée.
Là, j’ouvre FB et je tombe en premier sur ta recette !!! lol ..
Elle est imprimée, je la tente demain soir en rentrant.
Bisous, bonne soirée
Ah oui, c’est marrant, tu la feras, la publieras et quelqu’un la regardera et se dira la même chose. Suivons le nombre d’alignement de planètes 🙂
Super, merci Natly, bisous et bon mardi
tu tentes le dible a remonter ce bon dessert
excellent après-midi et un bon week-end gros bisous
Moi, ce n’est pas celui là qui me ferait craquer, je fonds plutôt pour les desserts fromagers
Très bon we, gros bisous Guy