Gâteau à la ricotta et aux myrtilles
Quand Catalina du super blog gourmand et culturel le blog de Cata a publié ce dessert, j’en ai eu envie tout de suite. Je pourrais m’installer chez elle. J’y serais bienheureuse.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Mettez le sucre et les œufs dans un bol mélangeur.
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Étape 2
Fouettez-les.
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Étape 3
Ajoutez la ricotta. Fouettez de nouveau.
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Étape 4
Ajoutez le lait de coco. Fouettez l’ensemble.
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Étape 5
Ajoutez la farine de coco.
Mélangez de nouveau.
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Étape 6
Versez cette préparation dans un plat beurré et légèrement fariné.
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Étape 7
Recouvrez de myrtilles. Tassez-les un peu.
Préchauffez le four à 180°.
Enfournez 30 minutes.
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Étape 8
Laissez-le au frigo quelques heures avant de le servir.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
347
kcal
Protéines
16
grammes
Glucides
9,1
grammes
Lipides
27,8
grammes
Fibres
1,9
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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c’était une improvisation cette recette, contente que tu l’as fait et aimé, merci ma Martine, je vais le faire en doublant les quantités comme toi, il est plus beaux et généreux
bisousssss
Oui, tu sais bien, j’aime bien tes desserts fromagers ma Cata, merci de tous tes partages. Gros bisous
Excellent dessert plein de fraîcheur! bizz et belle semaine
Merci Dan, bisous et bonne semaine à toi aussi
beau pardon 🙂
pas la forme ma Martine, touchée par le COVID depuis samedi , j’ai de la fièvre et courbatures, on va faire un test PCR tous les 3 aujourd’hui
bisous
Oh zut, j’espère que tu vas vite te remettre ma Cata. Je pense bien à vous trois <3
Oh oui je veux m’installer aussi chez notre Cata, on y mange tellement bien..
Tu as bien fait de tester ce beau gâteau
Bises
Elle va être contente de nous voir toutes débarquées :DDD Remarque, si elle en a marre de son travail un jour, elle saura qu’elle peut ouvrir une petite cantine pour les copines 🙂 Bisous Delphine
oh je pense que c’est tout à fait le genre de gâteau avec lequel je me régalerai..
je crois que j’ai tout ce qu’il faut au frigo pour le préparer… 😉
bon début de semaine..
bizzzooooo
Je sens qu’à l’heure à laquelle je réponds, il est au four 🙂 Bisous Yolande
Il est parfait pour moi aussi :-). Tout ce que j’aime.
Gros bisous
Quand il est parfait, il est parfait pour toutes les copines 🙂 Gros bisous Natalia
Coucou Copine, oui une cantine, c’est une drôlement bonne idée !! Je crois que Cata est mure pour un bouquin sur les fromages blancs en tout ça ta réalisation fait très envie. Bisous
Ah oui, c’est une super idée la cantine et le bouquin. Je sens qu’elle va être contente, on lui trouve plein d’activités à notre Cata:-) Bisous Copine
superbe gâteau et excellent fruit
des bisous
Oui, c’est super bon 🙂 Des bisous Guy
Tout à fait pour moi! Bisous Martine
Merci Michèle :)Bisous
Une petite part pour mon mari ne serait pas de refus car il adore les myrtilles.
Bonne journée
Bisous
Il a bien raison, c’est si bon 🙂 Bonne soirée, bisous Christelle
Très appétissant avec toutes ces jolies myrtilles !
Merci Marion 🙂