Feuilletés à la truite fumée
Comme vous le savez, en ce moment, je manque de temps et donc, je vais au plus pressé. Je pourrais garder ces recettes hyper rapides pour moi car elles sont peu créatives mais j’ai pensé que vous serez peut-être intéressé si vous n’avez pas trop de temps à consacrer à la cuisine.
Avec une pâte feuilletée toute prête, voilà une recette d’apéro très rapide et qui a beaucoup plu. Parfait si vous avez autre chose à faire ou des invités à l’improviste !
Préparation
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Étape 1
Etalez une pâte feuilletée sur un plan de travail. Découpez-la en deux, puis en quatre, puis en huit, puis en seize.
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Étape 2
Déposez des lamelles de truite fumée sur chaque bande ainsi qu’un peu de gruyère râpé. Rapé par vos soins, il sera meilleur.
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Étape 3
Roulez chaque bande de l’extérieur vers l’intérieur pour former de petits croissants.
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Étape 4
Posez-les sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffez votre four à 180° et enfournez-les 20 minutes.
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Étape 5
Faites les refroidir sur une grille ou une volette et servez-les tièdes ou froids.
Photos de la recette
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Je prépare souvent des feuilletés pour l’apéro, végan en général. c’est une bonne idée d’y mettre de la truite, mes invités apprécieront! bizz
Parfait alors Dan, bisous
C’est simple mais bon, je fais souvent ce genre de recette bien pratique quand on reçoit en effet. Bisous
Je n’y pense pas souvent et c’est un tort car certains invités aiment bcp ^^. Bisous
Je fais quelquefois des croissants avec du jambon, avec de la truite fumée cela doit encore être meilleur !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Les deux doivent être sympas Kekeli ^^, bonne soirée, bisous
C’est parfait pour des petits apéros à l’improviste
Bravo et merci
Ce genre de petits feuilletés maison c’est toujours fort apprécié de tous que ce soit avec du jambon ou du saumon. Manque plus qu’un petit verre pour que ce soit parfait !! Merci martine, gros bisous
Ah oui, tu as raison Claudine, il faut avoir de quoi trinquer avec ^^. Gros bisous
Je fais ce genre de petits croissants feuilletés avec du saumon fumé et du boursin, mes petites filles adorent. Un délice avec le gruyère à tenter. Bisous Martine
C’est sympa avec du boursin aussi. Oui, les enfants aiment bien les feuilletés 🙂 bisous et bonne soirée Jackie
j’ai du saumon fumé qu’il est grand temps de manger alors je vais appliquer ton idée avec du fromage frais peut-être citronné et un mélange baies roses. Grosses bises . Régine
Super alors Régine, je suis bien contente de t »apporter une idée^^. Orlan devrait l’aimer car en général, les petits feuilletés plaisent toujours bien aux enfants. Gros bisous et bon we à vous trois
Très mignons et festifs tes petits croissants ! C’est le genre de mignardise qui rencontre toujours du succès quand on reçoit.
Bon dimanche, grosses bises.
Exactement, c’est facile et sympa à manger 🙂 Bisous et bonne semaine Marion
Pour nous, un we particulier avec 28 h de coupure électrique au moulin GRRRR