Couronne de pizza jambon, tomates et parmesan

Une  pizza revisitée pour l’apéro !

Préparation 30 min
Cuisson 17 min
Portions 6 personnes
Difficulté Accessible
Saisons & mois
Photo de recette de couronne pizza de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

le vin qui va avec !!

un chianti !

  1. Étape 1

    Etalez la pâte à pizza en rectangle sur un plan de travail fariné

    Déposez dessus le coulis de tomate mélangé au parmesan. Parsemez le tout du jambon en chiffonnade.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Ajoutez le comté rapé grossièrement.

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  3. Étape 3

    Rabattez les deux bords vers le centre.

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  4. Étape 4

    Déposez la pâte dans un moule beurré et mettez-la à lever au moins deux heures.

    Préchauffez le four à 200° et enfournez la couronne 17 minutes.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
70
kcal
Protéines
6,9
grammes
Glucides
1,8
grammes
Lipides
3,9
grammes
Fibres
0,5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 27 mars 2016 Toutes mes recettes

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