Confiture de lait

Vous pouvez l’acheter toute faite mais le plus simple est de la réaliser vous même, tellement c’est facile.

Il vous faut juste un ingrédient : une boite de lait concentré sucré.

Préparation 2 min
Cuisson 2 h
Portions pour un pot
Saisons & mois
Photo de recette de confiture de lait maison, facile, économique de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Mettez la boite de lait concentré dans une casserole haute. Versez de l’eau pour que la boite reste toujours dans l’eau.

    Portez l’eau à ébullition. Prolongez la cuisson en baissant le feu pendant deux heures. Cuisez à couvert.

    Sortez la boite de l’eau.

    Attendez qu’elle soit froide pour l’ouvrir (pour éviter de vous brûler).

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

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Martine Pineau Publié le 24 mai 2019
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