J’aime beaucoup les livres de Sophie Dudemaine. Cette recette est extraite de son petit dernier « les week-end gourmands de Sophie ». Je l’ai quand même un peu allégée ^^. Pour aller loin, il faut ménager sa monture et bien qu’allégée, elle reste bien gourmande. On a adoré.
Cette recette participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » et cette fois, ce sont les agrumes qui sont à l’honneur.
Cette recette s’inscrit dans Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu, Jackie du blog jackiecuisine.com a choisi l’ingrédient : les agrumes pour être la vedette de ce mois.
Les recettes proposées par les participantes se trouvent ci-dessus.
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le beurre, le sucre et la farine.
Pressez le tout dans un moule beurré de 20 cm X 20 cm.
Enfournez 15 minutes.
Si vous avez un moulin à café, sortez le pour mixer le zeste de citron. Il permet de le réduire en poudre.
Mélangez tous les ingrédients de la crème au citron et déposez-la sur la pâte à crumble.
Remettez au four 15 minutes.
et vous pouvez aller visiter d’autres recettes d’agrumes proposées par :
Catalina du blog leblogdecata.blogspot.fr avec Biscuit aux clémentines
Christelle du blog http://christelle56.over-blog.com avec Biscuits presse-agrume à l’orange curd
Sophie du blog latendresseencuisine.com avec Cake à l’orange et au citron
Michelle du blog http://plaisirs-de-la-maison.com avec Cake au confit d’agrumes
Martine du blog kilometre-0.fr avec Carré citron coco
Amal du blog http://www.lacuisinedeamal.com avec Confiture de kumquats
Isabelle du blog http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/ avec Crème au citron et au chocolat blanc
Céline du blog http://uneabeilleencuisine.wordpress.com avec Crème pamplemousse
Florence du blog http://aufilduthym.fr avec Crèmes brûlées à l’orange
Gaëlle du blog http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com avec Crêpes à la clémentine
Sylvie du blog http://latabledeclara.fr avec Gâteau à l’orange
Séverine du blog http://mamancadeborde.com avec Gâteau à l’orange sans gluten
Marion du blog cuisine.chez-la-marmotte.fr avec Gâteau orange et pavot
Aurélie du blog http://yellowmustard5.blogspot.be avec Jus d’oranges chaud aux épices
Jackie du blog www.jackiecuisine.com avec Kumquats confits
Sandrine du blog http://bricolagesandrin.canalblog.com avec Lemon curd meringué
Samia du blog http://selsucre.canalblog.com/ avec Marmelade d’orange à la vanille express
Muriel du blog http://petites-marmites.com avec Miel aux écorces de pamplemousses
Laurence du blog https://plaisiretequilibre.wordpress.com avec Mousse de saumon à l’orange
Laety du blog http://laetycuisine.over-blog.com/ avec Muffins clémentine et chocolat
Rosa du blog http://rosaculinaire.canalblog.com avec Orange au miel et à la cannelle
Émeline du blog https://vitefaitbiencuisine.wordpress.com avec Pamplemousse caramélisé à la vanille
Coco de Nice du blog http://cuisinenfolie.blogspot.fr/ avec Pilons de poulet rôtis aux deux citrons
Annyvonne du blog http://lesdelicesdethithoad.over-blog.com avec Pizza aux clémentines
Salima du blog cestsalimaquicuisine.over-blog.com avec Salade d’Agrumes
Samar du blog http://www.mesinspirationsculinaires.com avec Salade d’agrumes au pamplemousse
Delphine du blog ohlagourmandedel.com Salade de Truite fumée et Pamplemousse rose
Babeth du blog http://www.babethcuisine.blogspot.fr avec Soupe de carottes à l’orange
Danielà du blog http://quelquepartenprovence.com avec Tarte à l’orange et orange confite
Michèle du blog croquantfondantgourmand.com avec Tarte au citron du Chef
Soulef du blog http://amourdecuisine.fr avec Tarte génoise chocolat/orange
Julie du blog http://passioncuisinedejulie.fr avec Tiramisu au citron et spéculoos
Christelle du blog http://christellerobin.over-blog.com/ avec Verrine de tarte au citron déstructurée
Dyen du blog http://www.toutsimplementfaitmaison.com avec Flan fraise /citron
Gabrielle du blog petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.fr avec Millefeuille au citron
Natly du blog http://www.cuisine.voozenoo.fr/ avec Rotelles au thon sauce citron
