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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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À propos
Vin rouge
Joues de bœuf caramélisées, purée de panais
Potée de saucisses aux lentilles et légumes d’hiver
Wellington de courge butternut farcie aux marrons, noix et cranberries
Bourguignon de légumes
Filet de bœuf, sauce aux cerises
Compotée de porc aux épices, carottes et pruneaux
Bourguignon végétarien
Chou fleur aux lentilles façon bolognaise
Civé d’oeuf
Bolognaise végétarienne
Joue de boeuf et polenta au café
Kavarma, mijoté de poulet aux légumes
Daube de sanglier, retour de chasse
Vinarterta (recette islandaise)
Joues de boeuf au vin rouge
Saucisses de sanglier aux pâtes
Daguet au beurre rouge
Spaghetti al ragù di vitello
Poireaux aux pruneaux
Oeufs en meurette
Potée aux lentilles
Beurre rouge
Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises
Spaghettis bolognaises
Pintade sauce chocolat
Osso buco