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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Sel
ragù à l’italienne
Salade de pois chiches aux légumes d’hiver et à la fêta
Sot l’y laisse à l’orientale
Roulé apéro à la mousse de thon
Soupe de topinambours et truite fumée
Soupe aux pois cassés et pignons de pin
Salade de quinoa, betterave et fêta
Miche viennoise
Roulé apéro au roquefort et aux noix
Soupe de brocolis à la ricotta et aux amandes
Brioche aux pépites de chocolat
Pain aux céréales
Cailles à l’orange et aux raisins
Le savarin de Guy
Buchty
Soupe aux haricots rouges
Galettes aux noix de pétoncle et poireaux
Galettes à l’andouille et aux oignons rouges
Pâte à galettes de sarrasin
soupe de chou fleur à l’orange
Taboulé jambon bananes noix de cajou
Crêpes au chocolat et aux amandes
Crêpes au caramel au beurre salé
galettes basques
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