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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Sel et poivre
Purée de pois cassés, carottes, riz, oeuf et cheddar
Omelette aux épinards et asperges
Galettes bretonnes façon quiche aux sardines
Brochettes de saint jacques au chorizo, légumes primeurs en cocotte
Röstis de pomme de terre aux carottes et courgette
Gâteau apéro, mousse de thon à la ricotta
Brochettes de porc type souvlaki, frites de pommes de terre au four
Champignons portobello farcis aux épinards et à la fêta
Quiche bolognaise
Croquettes de sarrasin aux petits pois et emmental
Gâteau de carottes aux orties et aux noisettes
Taboulé de chou fleur au saumon frais
Tourte de Pâques
Tarte aux blettes et au jambon
Pizza jambon, emmental et oeufs
Galette aux saint jacques et aux champignons
Soupe de lentilles à la fêta
Joues de porc aux champignons et pruneaux cuites dans du jus de pomme
Daurade royale aux galettes d’épinards
Quiche aux blettes et à la fêta
Chakchouka aux crevettes et aux œufs
Le meilleur cassoulet, recette de Pierre Perret
Briks aux champignons et emmental
Taboulé aux pois cassés, aux pâtes, petits pois, crevettes et pétoncles
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