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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Ras el hanout
Chou fleur aux épices et graines cuit au four
Poulet aux olives et pommes de terre nouvelles
Tajine d’aubergine et de rhubarbe
Courgettes farcies au jambon et gruyère
Batbout au poulet
L’excellent couscous de Reddad