Oignon

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Pilaf aux carottes et fruits secs (Kirghizistan)

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Baguette farcie aux légumes, ricotta et parmesan (végétarien)

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Bandjan bourani, aubergines façon Afghane

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Brochettes de bœuf, sauce arachide

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Salade aux œufs

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Jerk chicken (recette jamaïquaine)

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Poulet au gingembre (île de Guam)

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Poisson à l’orange

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Khuushuur, les chaussons mongoles farcis à la viande

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Salade d’aubergines soudanaise, al-aswad salad

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Gratin de courgettes farcies au jambon et au comté

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Ragoût de viande aux carottes et au riz

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Tarte au poisson

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Sambousassas, recette des îles Comores

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Cachupa ou presque (Cap Vert)

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Lahooh aux lentilles et aux épinards

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Brochettes de sots l’y laisse au concombre

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Terrine de foies de volaille aux épinards

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Crevettes au riz (Mozambique)

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Sauté de veau à la portugaise

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Sopa paraguya

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Soupe aux oignons nouveaux

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Soupe de navets nouveaux aux orties

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Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

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