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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Menthe
Dip de yaourt au concombre et aux herbes
Brochettes de sots l’y laisse au concombre
Salade de pommes de terre aux petits pois et à la fêta
Travers de porc aux herbes et légumes de printemps
Salade de haricots borlotti, pois chiches et petits pois à l’orange
Salade de fruits mauricienne
Salade de boeuf grillé pimentée
Polpette d’aubergine au grana padano
Poêlée de figues au miel
Salade de semoule et légumes d’été
Taboulé ou presque au melon
Gâteau du matin aux framboises et à la menthe
Saint jacques en salade d’été
Cake aux courgettes, à la fêta et à la menthe
Salade de courgettes au riz et au bacon
Terrine de truite aux herbes
Salade de carottes et de courgettes
Soupe de courgettes
Terrine de courgettes au fromage et à la menthe
Salade de riz à la dinde et aux légumes d’été
Tartare de mangue et concombre à l’araignée
salade petits pois, fèves, artichauts et ricotta
Salade de concombre et melon
Salade de brocolis, petits pois, avocat
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