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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Fécule de maïs
Tarte patissière à la rhubarbe
Gratin de blettes à l’emmental
Bavarois aux kiwis et à la vanille
Saint jacques, raviole ouverte aux girolles
Bûche chocolat clémentines
Cheesecake griottes pistaches
Bûche glacée à la vanille et aux spéculoos
Escalope de dinde à l’orange
Croustillant poire chocolat
Estouffade de poulet aux cèpes et légumes de saison
Ile flottante aux fraises
crème anglaise inratable
Gratin de merlu aux légumes printaniers
Le gâteau du matin de ma copine Monique
Aiguillettes de canard sauce au vin et aux framboises
Flan pâtissier zébré
Quenelles de merlu aux poireaux
Biscuit de Savoie spécial Pâques
Gâteau aux pommes et noisettes
Mousse au noix
Crème à l’orange
Terrine de crabe
Pintade sauce chocolat
Gratin de poires
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