Economique
Légumes
Moins de 30 minutes tout compris
Moins de cinq ingrédients
Plats avec du fromage
Soupes, veloutés et Cie
Soupe de radis à la ricotta
En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes (1.20€ la botte à Nantes) !
Seasons & months
Preparation
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Step 1
Mettez les pommes de terre dans une casserole avec de l’eau à hauteur et portez à ébullition.
Ajoutez les radis (y compris les fanes) et poursuivez la cuisson une quinzaine de minutes.
Mixez le tout.
Ajoutez la ricotta.
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