Soupe de navets nouveaux

On achète des navets nouveaux en botte et on utilise tout.

Preparation 10 min
Cooking 20 min
Servings 2 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
New turnip soup

Preparation

On achète bio

Comme on utilise le tout et que ce n’est pas cher, on ne se pose pas de question. On l’achète bio.

  1. Step 1

    Pelez les navets (facultatif), lavez-les ainsi que leurs feuilles. Coupez les navets en fines rondelles.

    Mettez de l’eau à bouillir. Ajoutez les navets et leurs fanes. Laissez cuire 15 minutes. Salez et mixez.

    New turnip soup: step 1 — Peel the turnips (optional), wash them along with their leaves.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 27 March 2016 All my recipes

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