Légumes d’été rotis au four à l’italienne

Des légumes de saison cuits en grande quantité pour les soirs de la semaine…

Ici, simplement avec du jambon sec et des morceaux de gorgonzola !

Preparation 30 min
Cooking 45 min
Servings 4 personnes
Difficulty Easy
Seasons & months
Italian-style oven-roasted summer vegetables

Preparation

  1. Step 1

    Lavez les légumes et coupez les en fines tranches.

    Préchauffez le four à 180°.

    Mettez-les dans un lèche frite sur des feuilles de papier sulfurisé. Versez dessus l’huile et répartissez les feuilles d’estragon. Enfournez le plat environ 40 minutes.

    Ajoutez le gorgonzola sur les légumes du soir et le jambon. Poursuivez la cuisson le temps que le fromage fonde.

    Italian-style oven-roasted summer vegetables: step 1 — Wash the vegetables and cut them into thin slices.

Recipe by

Martine Pineau

Published on 28 September 2016 All my recipes

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  1. Danie02

    j’ai bien envie de faire cette recette appétissante mais à quelle température du Four ?
    merci

    1. Martine Pineau Author

      Excusez-moi, je viens de le rajouter : 180°. Merci de votre visite et bonne soirée.

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