Fruits
Moins de 30 minutes tout compris
Moins de cinq ingrédients
Poissons, mollusques et Cie
Anniversaire
Kiwi aux pétoncles et aux groseilles
Très facile et léger. Si vous proposez d’autre chose en apéro, vous pouvez n’en mettre qu’un par personne. Sinon, faites en plus !
Seasons & months
Preparation
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Step 1
Coupez une calotte en bas des kiwis pour qu’ils tiennent bien sur l’assiette et en haut des kiwis et avec une cuillère, évidez-les.
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Step 2
Dans une poêle, faites revenir du beurre et mettez à cuire les pétoncles une minute de chaque côté. Salez et poivrez.
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Step 3
Remplissez les kiwis de pétoncles et de quelques groseilles (3 ou 4 dans chaque, pas plus).
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Step 4
Servez assez rapidement pour ne pas perdre le bénéfice des vitamines contenues dans les fruits.
Je propose cette recette à Claudine :
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